Rückblick

Die Spargelsaison hat an diesem Tag pausieren müssen.

Die kreative Gestaltung des Spargels blieben ungenutzt.

Ein Sekt zu Beginn, Schokoladenküchlein zum Abschluss. So sah das Anfang und Ende des Muttertags Menü aus.
Eine idyllsche Runde gönnte ihren Damen ein Auszeit am heimischen Herd und genoss in ruhiger Atmosphäre das Menü, welches im Hauptgang spanisches zu bieten hatte.

Unser Osterbüfett war ein voller Erfolg. MIt fast 60 Teilnehmern ist unsere OHG sehr gut besucht gewesen. Die Stimmen zu diesem Event waren durchweg positiv und voll des Lobes für die Küche.

Der Tisch dem Tag entsprechend ausgestaltet, wurde Tomatensalat mit Feigen und Vitello Tonnato genossen, bevor sich Rinderfilet mit Rotwein-Schokoladensauce mit Fingermöhren auf Selleriepüree und Pfefferkroketten anschloss, um auf den Abschluss die süße Versuchung aus Panna Cotta mit Granatapfel und Mandel hinzuleiten.

Mit einer schmackhaften Portion Labskaus und einstimmenden Worten des Vorsitzenden sowie seines ersten Stellvertreters haben die Mitglieder den Auftakt des Jahres 2019 begangen.

Der Name Bond wird unwiderruflich mit einem Drink verbunden.

In Wahrheit gibt es jedoch noch weitere Drinks, die der Agent im Namen seiner Majestät zu sich nimmt.

Eine Auswahl wurde heute von einem kleinen Kreis  verköstigt.

Schauen Sie selbst…

Kürbis in verschiedenen Arten in einem Buffet präsentiert.

Leider waren dieses mal nicht genügend Mitglieder bereit, sich auf diesen Nervenkrieg einzulassen.
Deswegen musste es leider entfallen.

Aber, es wird eine neue Chance geben, Cowboy!!

Die Komposition der Varianten von Hering wurde von 20 Personen genossen.
Der Dank gebührt den Küchenchefs für diesen schmackhaften Abend.