Rückblick

Nach drei Jahren Zwangspause fand am 30.1.2023 wieder ein Neujahrsempfang statt. Flottillenadmiral Schulz strich in seiner Rede heraus, dass ohne das Engagement von Vorstand und Serviceteam das fast nahtlose Anknüpfen an den Stand vor der Pandemiepause nicht möglich gewesen wäre.

Besonders der Brand des Kühlhauses im letzten Jahr kurz nach dem langsamen Wiedereröffnen, konnte nur im Team und dem Zusammenspiel von allen bewältigt werden.

Abschließend bat er die Anwesenden diese Leistung mit Applaus anzuerkennen und eröffnete den Imbiss, der traditionell Labskaus war.

Sowohl der Vorsitzende als auch Vorstand und Team hoffen, dass der gut besuchte Neujahrsempfang ein gutes Zeichen und ein guter Start in ein weiteres Jahr der Offizierheimgesellschaft Wilhelmshaven ist.

Der Neujahrsempfang 2020 wurde seitens der MItglieder erneut gut besucht. Nach aktuellen Informationen über die Entwicklungen in der Offiziermesse ging es zu Tisch. Der angebotene Labskaus wurde gerne angenommen und die Atmosphäre war wieder sehr gesellig.

Am 30.10.2019 wurde die komplette Bestuhlung des Hauses ausgetauscht.

Das neue Ambiente kann ab dem 4. November 2019 genutzt und genossen werden.

Einen Vorgeschmack sehen Sie hier.

Herr Andreas Schütz des „Bismarck“-Contors präsentierte in lockerer Art für einen kleinen Kreis fünf Sorten, teilweise ungewöhnlicher Natur.

Es war für jede Zunge der richtige „Triller“ dabei…

Gleichwohl muss man eingestehen, dass der Rum aus Japan (!) wohl für einige ein Geheimtip sein mag, es an diesem Abend jedoch nicht in den Recall schaffte.

Die detaillierte Bewertung eines Teilnehmers ist zugleich ein Protokoll des gelungenen Abends und zeigt die Informationsfülle des Kredenzenden.

Neugierig?

Die Spargelsaison hat an diesem Tag pausieren müssen.

Die kreative Gestaltung des Spargels blieben ungenutzt.

Ein Sekt zu Beginn, Schokoladenküchlein zum Abschluss. So sah das Anfang und Ende des Muttertags Menü aus.
Eine idyllsche Runde gönnte ihren Damen ein Auszeit am heimischen Herd und genoss in ruhiger Atmosphäre das Menü, welches im Hauptgang spanisches zu bieten hatte.

Unser Osterbüfett war ein voller Erfolg. MIt fast 60 Teilnehmern ist unsere OHG sehr gut besucht gewesen. Die Stimmen zu diesem Event waren durchweg positiv und voll des Lobes für die Küche.

Der Tisch dem Tag entsprechend ausgestaltet, wurde Tomatensalat mit Feigen und Vitello Tonnato genossen, bevor sich Rinderfilet mit Rotwein-Schokoladensauce mit Fingermöhren auf Selleriepüree und Pfefferkroketten anschloss, um auf den Abschluss die süße Versuchung aus Panna Cotta mit Granatapfel und Mandel hinzuleiten.

Mit einer schmackhaften Portion Labskaus und einstimmenden Worten des Vorsitzenden sowie seines ersten Stellvertreters haben die Mitglieder den Auftakt des Jahres 2019 begangen.